娘。
“乐子什么时候学的厨艺,你这厨艺,好像大饭店厨子出身,和我妈的家庭风味,不是一个路子。”周大海毕竟有些见识,去过几次省城,吃过星级饭店的饭菜。
宋乐听到周大海说家庭风味,一拍大腿:“有了。”
周小萌道:“什么有了?”
宋乐说了曹小民参加比赛的事儿。
“这些比试的人,都是科班出身的学院派,是大饭店的味道,如果让曹小民做家庭风味的菜,反而有戏。我明天让曹小民过来,跟着翠花大娘学一学。”宋乐道。
翠花大娘有点惶惑:“我一个老太婆,做饭都是自己瞎琢磨,最多和杨四奶奶她们交流一下心得,怎么能教人家上过学的厨子呢?”
宋乐道:“大娘,您可别谦虚。做饭这种,就是个经验而已,您老几十年的经验,肯定有过人之处。”
翠花大娘想了想道:“行,只要能帮到你和小萌,不给你们添乱,我老太婆就满意了。”能在事业上帮助宋乐和周小萌,翠花大娘自然愿意。
“行,那就这么说定了,明天就让他过来。”宋乐道。
吃晚饭,临走的时候,周小萌将宋乐送到门外,道:“和紫柳姐一起睡惯了,她不在,我还有点不习惯。”
宋乐点头:“我也不习惯。”
一起睡惯了,不一起睡不习惯。
可是宋乐,接上了一句我也不习惯。
什么意思?
周小萌愣了一下,接着大怒:“你什么意思?你和紫柳姐……”
“没有没有,绝对没有。”
宋乐落荒而逃。
第二天一早,宋乐给曹小民打电话,过来学艺。
“家庭风味?”只是听到这四个字,曹小民就有点激动。
因为,他本来就是家传手艺,有颇为浓厚的家庭风味,只是上了厨艺学校之后,硬生生给扳成了学院派风味。
但是他也有顾虑。
“咱们在县城开饭店,家庭风味不太好吧。”曹小民道。
“怎么不好。农家乐农家乐,不是家庭风味,叫什么农家乐?过来跟着翠花大娘好好学,下午我回来考核,如果学的不够好,扣工资。”宋乐道。
曹小民惨兮兮的答应了,打了一辆车赶过来。
然后,宋乐就去处理农家乐食材的问题。他要弄一些散养鸡鸭鹅,在拐子山和东边几座山头上,都有。
同时,灵气也要跟上。
改变植物,他是有办法,但是改变鸡鸭鹅肉的品质,还要试验一下,使用灵草当然立竿见影,但是成本太高,受不了。
还好,事实证明,灵气流转阵,不但对植物有效,对动物也是有效,只是效果略差。
对于植物,五天流转阵,就能明显改善品质,而对于鸡鸭鹅,却要十天左右。
可是不管厨艺大赛,还是城东农家乐的开业时间,都等不了十五天,所以得想别的办法。
宋乐已经有主意。
“前期的几批,
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