带给袁州的不止是食材,或者是菜品的掌握,还让袁州明白了,厨艺的道路,真相就是要努力,才能向前迈步。
“那有没有例子?”坐在汪科一身后的助理突然插话了。
汪科一动作也快,瞬间就把录音笔摁暂停,瞪了助理一眼,训斥:“采访的时候你插什么话。”
专访多数是记者单独访问,但若很正式的话,就会跟一个助理,其主要工作就是记录细节。
比如,在说这句话的时候,采访者是什么表情,或者是做了什么动作等等这些。
作为参考信息,虽说大多数时候用不上,但无论如何,这助理妹纸也不该接这个话。
“对不起对不起,对不起袁老师。”助理妹纸连忙道歉。
她之所以会突然这样问,一来是本身原因,二来就是她听袁州这样说,感觉不是随便说说。
“也没事,例子的话,我记得我最开始学冰雕的时候。”袁州开始讲述,要知道他也是上过好几次电视的人,是以一点也不慌。
有新闻,汪科一眼睛一亮,迅速又把录音笔打开,举了起来,问:“袁老板还会冰雕?”
“有些菜品需要冰雕装盘。”袁州解释了一句,然后道:“冰雕和其他雕盘完全不同,所以我从下刃技巧都不会,到现在精通,雕刻出了云龙九现,练习不止百次。”
“等等,是号称最难冰雕技艺的云龙九现?”汪科一再次问道。
袁州平静的道:“的的确确是非常难,差点失败,能完成也得占据了当天状态的原因,最近一龙融合到了整体。”
差点失败,也就是说,还是成功了,更何况还把最后一龙化作整体。
汪科一不由道:“这已经不是精通了吧,应该是大师水准了。”
冰雕大师,袁州也的确担得上这个称呼,毕竟他险胜了杨树心,只不过袁州对于自身要求是极高。
“那么能否问一句,冰雕作品还在吗?”汪科一问。
“在颜老的私人博物馆里。”袁州道。
国内的大收藏家很多,但有私人博物馆的人还真的屈指可数,又有私人博物馆,又称呼为颜老的,汪科一已经知道是谁了。
“一定要找个机会去看看,传说中的云龙九现。”汪科一继续自己的采访:“有资料显示袁老板的食材是欧美那边的顶尖美食供应商,请问这里面有什么故事吗?”
“太细的袁老师不用说,毕竟我们不是商业杂志。”汪科一又补充了一句。
袁州很认真想了一番,然后回答:“我和供应商兄弟是一见如故,虽然他各方面都比我差点,但也是难得的优秀了。”
系统现字:“江南风景秀,最忆在。”
袁州也注意到了系统,好像是一句诗,不过为什么不全?
先不管这么多,袁州回神继续接受采访。
汪科一道:“袁老师那我问个私人问题,现在袁老师也是成功人士了,但依旧是单身,那么是否袁老师择偶要求很高。”
袁州一本正经:“我现在心中只有厨艺。”
真的是一本正经。
汪科一闻言不由感叹,真的是偏执狂才能成功,无论是之前,说明不够努力,或者是现在心无旁骛的练习厨艺,都无一不显示出,袁州就是一个偏执狂。
汪科一的采访问题,都是拿捏的恰到好处的。
简单来说就是有趣,但没有爆点,也难怪《厨艺杰》只是二线杂志,当然这种采访让袁州很舒服。
一天的采访结束,袁州送走汪科一和助理妹纸,准备晚餐了……
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