事情不妥,所以两人做了一点改动。
“让你关这么久的店,肯定是不行。”周世杰道:“如果真的这样做,恐怕你的那些食客能将我这把老骨头拆了。”
周世杰顿了顿,继续道:“厨艺展虽然是外国人的东西,但不代表我们国内就没有,小袁有没有兴趣做国内第一个大型的厨艺展?”
国内第一,大型,袁州抓住了两个关键词,安静的继续听周世杰的话中后续。
“由我们厨师协会,以及川菜协会牵头,在蓉城举办一个厨艺展。”周世杰道:“届时,我们会请那些外国佬看看,厨艺展只是我们不想玩,而并非不会玩。”
“我能问问具体安排吗?”袁州意动,对于国际舞台,现在的他,还是挺期待的。
“当然可以。”周世杰答应,眼神示意钟丽丽拿出文件。
钟丽丽立刻麻利的将初步的计划书递给袁州,大概有七八页a4纸。
袁州看得很认真,虽然很期待,但做事要认清自己,否则连累了两位会长,就是大大的不好。
“的确是大型展览了。”袁州暗道,他都没想到这次会弄这么大。
就目前策划书上的规模,厨艺展将会邀请英、法、美、德、意等十几个国家,一共三十多名著名厨师亦或是美食家。
到场的媒体就不用说了,毫不夸张的说,盛大程度丝毫不亚于上次在魔都举行的中日交流。
个人展时间一共持续三天,然后展览是两点到六点。
“其他应付记者这些等等,都可以不用你操心。”周世杰道:“如果小袁你有信心接下来,老头子给你出个主意。”
“你只需要请假一天,第一天厨艺展和开幕式,然后第二天和第三天,小袁你可以暂时调动营业时间。”周世杰给出了良心建议。
袁州明白周世杰的话,大概就是把中午的营业时间从十二点到两点,改为十一点半到一点半,下午则从六点到八点,变成六点半到八点半。
一个时间向前推,另一个向后拉。
这样的安排,无疑是周世杰尽最大可能的契合他的时间,除了必要的开幕式,连闭幕式都免掉了。
袁州感激道:“谢谢周叔。”
周世杰道:“谢什么谢,如果真的要谢我这个老头子,小袁你就好好想想策划案里的厨艺展行不行。”
“好,是要好好想想。”袁州点头,然后认真再想了一番。
末了,袁州问道:“周叔,厨艺展定下的主题是什么?”
“只要是展现华夏美食文化都可以,没有具体的要求,所以主意也要小袁你到时候自己想,担子还是很重的。”周世杰道。
袁州点头,可以说这个厨艺个人展的机会跟压力同等的大。
这种情况,当真就是只能成功不能失败,由华夏厨师协会和川菜协会联合牵头,就相当于是半个官方活动。
最关键是,失败也就是丢脸丢到国外。
考虑到能力,以及经历,袁州目光鉴定的看着周世杰,斩钉截铁的道:“周叔,华夏第一个大型个人厨艺展,我接下了!”
“我会让到场的所有外国厨师以及美食家,都爱上中华美食。”
作为一个厨师,袁州觉得此刻他义不容辞。
……
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