妹都被袁州拒绝了。
是以,整个烤全牛以及烤全牛的配菜都是由袁州一人完成。
很快,随着天色渐晚,蓉城的气温也越来越凉快的时候,那巨大的烤炉从半小时前就被袁州把火熄灭了。
而香味也就是这个时候开始慢慢散发的。
“好香的烤牛肉。”楚枭的鼻子最为灵敏,直接从浓郁的牛肉汤中分辨出了第一丝属于烤牛肉的香味。
“嗯,不错,味道确实非常香,并且没有一点点的焦味。”汪季客点头道。
“按理说如此巨大的牛整头烤制会有烤制不完全或者焦糊的存在,但显然这对袁州来说不存在。”楚枭自信满满的说道。
“确实如此。”一旁的王怀接着道:“一会应该就可以见到庖丁解牛的真面目了。”
“真面目?王老您是什么意思?”汪季客好奇的问道。
而王怀的话也引起的周围厨师的注意,大家都好奇的看着王怀。
“怎么?你们以为刚刚开始那就算庖丁解牛的全部了?”王怀道。
“难道还有别的乾坤?”汪季客这话显然就是承认的意思。
刚才那样都跟魔术差不多,还要怎么样?
而边上的厨师们也点头附喝,都是这个想法,就连周世杰和楚枭也看着王怀等他解释。
“哼,要是如此简单那就不是不可完成的庖丁解牛了。”王怀道。
“刚刚取骨的刀法之快。”杭田道:“这已经不是人能办到的了。”
“王老,您是不是对简单两个字有什么误解。”汪季客认真的说道。
“确实如此,袁州能够抽出牛骨而不使牛腹腔塌陷,这点我想在场的应该没人能办到。”楚枭肯定的说道:“我也不能。”
反正所有人都觉得,那就是庖丁解牛。
王怀没理会楚枭的话,而是眼神紧紧的盯着袁州道:“庖丁解牛可不是那么简单的,刚刚那些咱们只看到外表,甚至的是否成功应该看牛的内部。”
“而这点我们马上就能看见了。”王怀看着袁州开始翻动大型的烤炉,声音略带激动的接着说道:“能够完成真正的庖丁解牛就看拿出来的牛了。”
王怀的辈分在那里,严格来说比周世杰还高半辈,所以也不好反驳,关键是如此激动,不好泼冷水。
“看来除了刚刚那神秘的取骨方式外,还有其他我没看到的东西,王老应该不会空口白话。”楚枭这样想着,也看向场中央的袁州。
而这时候的袁州确实开始准备取出全牛了。
烤全牛太重了,仅仅凭借人力,一个人是不可能搬出烤全牛的,这时候袁州请连木匠所做的架子就派上了用场。
只见袁州操作架子上的机括直接掀开烤炉的顶部。
“哗”白色的热气直冲天际,大约冲出了三米高的样子,而随着热气冲入空气中,那淡淡漂浮的烤牛肉的香味才蔓延开来。
“好香啊。”
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