面靠近馅料的地方面皮软韧,有些嚼劲,然后里面的馅料,汁水多,很是鲜嫩,但是又带着一点点韧劲,还有麻辣,配合着纯麦香,味道好极了。
“唔,好吃,是你最喜欢的麻辣口味的,舌头好麻,但是好好吃。”魏薇露出一脸的陶醉,接二连三地咬一口,本来看着还大的半个饼,瞬间就没了。
“就是有点少,袁老板真是一如既往的少。”魏薇有些意犹未尽。
“再看看这个是什么味道的。”魏先生也是三两口就解决了。
他虽然也觉得很少,但是作为父亲,魏先生觉得绝对不能丢面,不够吃也不能说出来。
“好吧。”魏薇看了看空着的格子,发现并没有自己长出来一个,只能看向点了红点的那个饼。
“不知道是什么口味的。”魏薇有点期待。
如法炮制地将饼分成两半,魏薇迫不及待地咬了一口,跟之前完全不同的体验,甜蜜蜜的滋味在嘴里散开。
从来没有觉得甜香肠的味道这么好,跟麻辣的味道不一样,这个甜味也不腻人,反而带着一点点果香味,不知道是怎么处理的,但是魏薇就是觉得这个是她吃过最好吃的甜香肠。
“我们过年也准备一点甜香肠。”魏薇最后将手指都舔了舔才作罢。
“嗯好,我安排。”魏先生点头。
魏家发生的事情,在买了年货的人身上或多或少都有发生,但大多不会像魏家这么壕,一口气吃了一盒,都是半个半个的吃。
“幸好一百份还在承受范围以内,是有点累了。”袁州呼出一口气。
第一天烹饪一百份的年货,感觉比平常要累一点,也幸亏是袁州,其他厨师就不必说了。
之前殷雅吃完饭,看了一会发现并没有需要帮忙的地方,跟袁州打了一声招呼就走了的。
苏若燕告辞以后,店里就剩下袁州一个人了。
“对了,小毛今天是最后一天上班了,看来需要将她的年货准备好才是。”袁州突然想了起来。
之前毛野说是临时有事需要提前回老家一趟,跟袁州谈过以后,袁州请了暮小云回来代班,就是从明天开始的。
将毛野的年货和红包都准备好了,店员都是有年货的。
“小雅喜不喜欢喝奶茶,应该喜欢吧。”袁州琢磨着,想起了随堂小测验的奖励。
店里饮料比较少,有了奶茶后就能丰富很多,毕竟是奶茶大礼包,什么丝袜奶茶、港式奶茶、椰汁奶茶等等。
殷雅就快要放假回家过年了,这得有好多天不能见面,袁州觉得他可以做一些奶茶给她带回去喝。
“这随堂小测验是时候完成了,还差点火候。”
袁州之前跟杜尔交流的时候,从咖喱中得到了一点灵感,但是对于完成属于自己的烤乳猪感觉还欠一点什么,袁州对自己要求是相当高。
“今天小雅不来吃下午茶,下午的时候可以出去吃几家试试找找感觉。”袁州摸摸下巴,打算着。
金海可以从烤金禽中得到烤乳猪的灵感,那是因为烤金禽是他家祖传的菜谱,虽然并没有做出来,但是他是比谁都熟悉的,因此从中演化一些方法出来是肯定的。
但是袁州觉得光有烤金禽的方法,也不适用于他的烤乳猪。。
说做就做,袁州看看时间还没有到午餐的准备时间,袁州摸出手机打算查查这附近有没有什么烤乳猪的店,找找灵感。
袁州一贯用的方法,经常会安排一些时间找一些特色的店去吃,有时候是独自一个人去的,多数和殷雅一起。
“这家好像不错,是某软件第一,不知道有什么特别的,这家也不错,评价很高,看起来也很好看,这家店有点远了,今天是不能去了,先去看看前面两家,这家安排在明天也可以。”袁州驾轻就熟地查找起资料。……
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