咕咚,这个厨师的刀工,太厉害了吧。”左左有点被吓到了。
“只是基础的刀工,就是切切而已,你要是什么时候能够看到袁老板自己练习刀工,才知道什么是好的。”魏薇虽然也看得津津有味,但是她是见过市面的。
对于袁州的刀工了解得不多,但是绝对不少,因此现在颇有一种老司机带新的感觉。
“这都不算很厉害?”左左表示作为手残的一党,很难以想象。
但是之前就因为人多的话题有点打脸,左左也没有深究打算继续看下去。
“请问需要点点什么?”这时候苏若燕过来点餐了。
“苏姐姐我要一个桂花糯米藕,一个虾仁蒸蛋,一个腊肠煲仔饭,就要这些。”魏薇直接开口道。
经常来吃饭的好处就是可以跟小店的服务员比较熟,跟她们熟意味着可以有很多小店的消息。
因此没有哪家饭店的服务员比厨神小店的更加受欢迎了。
看到是魏薇,苏若燕脸上的笑容都灿烂了两分。
魏薇也是个口味清淡的,选的都是不辣的菜,当然辣菜也是能吃的,但今天是陪好朋友来吃饭的,朋友不能吃,魏薇也体贴的没有点。
而左左见魏薇飞快的报出菜名,自己也直接开口道:“一个顺德鱼生,一个桂花扎,一个腊肠糍粑,这些都有吧?”
主要是魏薇之前说这里基本想吃的都有,于是左左也是省事菜单都没看直接报菜名,当然如果没有就换些菜吃就好了,这也没什么。
“都有的,客人就是点这些是吗?”苏若燕确认了一番以后,就将菜都写了下来,递给了里面的袁州。
两个人点的菜有些都是提前准备好的,然后很快就可以上了,比如说桂花糯米藕这个,就需要提前做好,用到的时候,只要加热蒸制一番就好了。
两个人的第一个菜很快就上来了,自然就是糯米藕了,因为冰糖染色,加上热水的作用,本来白嫩的藕变成了漂亮的橘红色泽,上面浇着一层带着些许金黄色桂花的糖浆,糖浆自然是透明的,倒在藕上越发显得温润。
切开的地方,露出莲藕的孔洞,此刻并不是空的,而是露出被塞满了白色糯米的地方,散发着甜腻鲜甜的味道,反正魏薇的口水是快下来了。
“左左你也试试。”魏薇还是很仗义的。
自己一连吃了好几块以后,立刻招呼小伙伴一起吃,有福同享有难同当嘛。
左左早就忍不住了,这会趁着招呼,也不客气,直接夹了一片放进嘴里。
袁州切的是一指厚的厚片,每一片上面都浇了桂花糖浆,因此刚刚放入嘴里第一时间感觉到的就是甜蜜,然后是绵的藕,糯的米饭,本该是甜脆的藕,变得软绵绵的口感,带着细腻的香味,加上糯香味十足的糯米饭,吃起来味道超棒。
吃了第一口,左左就眼睛一亮,感觉特别好吃,也不用魏薇招呼了,吃完以后,立刻就夹了第二片开吃,满脑子都是催促着快吃的念头,感觉根本停不下来。
魏薇看着都有点后悔了,本来就是假大方打算只让左左吃一块的,但是一个没看住这是三块就下去了,看到盘子里只剩下两块了,瞬间就有点着急了。
“左左你可以吃慢点,小心噎着。”魏薇要脸只能含蓄道。
“没事,糯米藕怎么可能会噎住人,我很小心的。”说着左左就再夹了一片放进嘴里。
得,也不用说什么了,因为菜都吃完了,再说什么都没有意义了。
……
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