所知,针峰是最容易出金针磨的地方,但因为里面太过难走,来的客人最多外围找一找,找不到就换地方,是绝不会去第二回的,毕竟连村里人都不爱去那里找罪受。
而现在看袁州的样子却是不找到不罢休了,老人看着袁州的背影摇头。
袁州告辞回去,洗漱之后,一夜好眠,照理清晨五点就起床了,出门在外,袁州只是稍稍活动了一番,就再次出门寻找金针磨去了,吃货和饭桶的区别不光光是颜值,还有对美食的执着。
更何况,袁州既是吃货,又是厨师。
皇天不负有心人,在袁州脚上再次磨出四五个血泡之后,袁州终于发现了金针磨的踪影。
它长在石缝中间,淡黄色的伞盖,白色的茎,非常不显眼,袁州也是确定了好几次才发现,而它最奇特的是其的伞盖全部朝上长,就好似一个个的小酒杯,褶皱根根分明,伞盖里还有着一些晶莹的露水。
“呼”袁州呼出一口气,稍稍停下。
终于找到了,袁州拿出木质的一个小刀割下成熟的金针磨,放进准备好的一个布袋里,这样既透气又能良好的防止蘑菇碰伤。
找到第一丛,第二丛就不是那么难了,袁州装了成熟的金针磨小半口袋,够一顿之后就没再寻找,这种蘑菇当然需要吃极其新鲜的才行。
是以回程的脚步袁州加快了不少。
到了村子第一件事情就是找一个叫林大妈的女人煮汤,也不管是不是到了午间,这当然也是早就打听好的人选,这是除了御厨以外最好的人选。
至于找曾经的御厨做,袁州当然是想过的,但是御厨出门访友不在村子里,老人也不知道他什么时候回来,袁州只能先放弃第一人选。
“林大妈,麻烦你了。”袁州小心的拿过布袋,轻轻的递过去。
“小伙子还懂的不少,布袋装好,瞧好我的手艺,保证汤仙味美。”林大妈笑呵呵的应下。
直接开始杀鸡做汤,吃的就是一个新鲜,新鲜的鸡新鲜的蘑菇新鲜的汤。
三小时后,已经过了午饭时间,这锅汤终于成功。
“小伙子,你的鋈鸡汤来咯。”林大妈端着一盆热气腾腾的汤过来了。
“谢谢。”袁州连忙接过。
“不客气,这汤冬日喝才最鲜美,不过这天喝也好喝,小伙子的蘑菇采的好。”林大妈笑呵呵的送上一个空碗和一碗饭,就离开了。
“麻烦您了。”袁州说完这才坐下。
汤的香味直往袁州鼻子里钻,有鸡肉的香味,还有煮熟的金针磨的鲜味,汤色奶白,煮过的金针磨呈现漂亮的玉黄色,好似一块成色上好的田黄石漂浮在汤面上。
袁州严肃的脸上露出笑容,拿起勺子直接盛汤到自己嘴里开始喝。
然而这下袁州脸上的笑意却随着汤的入喉而慢慢消失。
这一顿饭袁州只吃了半小时,就吃完鸡肉喝完鸡汤,越到后来眉头越加紧锁,这味道完全配不上它的名字,只能评价为中上而已。
袁州吃完,默默的把钱压在碗底,起身离开。
“这金针磨味道虽然鲜美,却没有想象的好吃。”袁州忍不住叹气。
“又是金针磨的味道,还真是不死心。”走在路上正在思考的袁州突然被一道声音打断。
抬头一看,原来是不远处一个穿着中山装,下巴蓄着山羊胡须的老人,老人长相和蔼,只是脸上的不满破坏了,看起来有些凶。
“小伙子是你找到的蘑菇?”老人转头盯着袁州。
“恩,是我的。”袁州点头。
“暴殄天物。”老人给出四字评价,转身就走。
……(未完待续。)
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