吃。
“来,暮暮吃丸子,这个超级好吃,肯定符合你的心意。”伍洲夹起肉丸子,递到庄心暮嘴边。
“袁老板的手艺好吃是必须的,但是奶油做菜……”庄心暮还是很犹豫的。
她确实觉得奶油用来做菜口感肯定很奇怪,这又甜又咸,还滑滑腻腻的感觉,只是想想庄心暮就觉得完全不能接受。
“这可是袁老板做的。”伍洲坚定的说道。
“也是,那我吃咯。”庄心暮想起袁州的手艺,然后就毫不犹豫的一口吞下。
这个丸子,袁州做的比女孩一口大小稍稍大一圈,是以这一口下去,丸子直接塞满了庄心暮的嘴巴。
看起来脸颊鼓鼓的特别可爱,伍洲都忍不住盯着自己媳妇傻笑。
而庄心暮则是眼前一亮,然后开始努力咀嚼。
越嚼越香,而突然本来沉浸美食的庄心暮瞪了伍洲一眼,这让本来正欣赏媳妇吃相的伍洲莫名其妙。
但庄心暮是理直气壮的,这肉丸子这么好吃,居然只剩最后一颗了。
没错庄心暮完全吃的惯这个味道,还非常喜欢。
入口是甜甜酸酸特别勾人食欲的味道,然后咬开之后又是浓郁的酱汁,瞬间甜酸的味道一下子渗进肉丸子里面,再次咬开肉丸子的时候,肉汁和焦脆的外壳都带有一丝丝的酸味。
只是非常的不明显,因为外层的酸味和甜味完全的融合在这道菜里。
这样既中和了浓郁的口感,酸味又激发了肉更深层的美味,而甜味则增加了味道的层次,就好像君臣相佐的完美无缺。
“这个好好吃,你看现在都没了。”一吃完,庄心暮就对着伍洲说道。
“我就说你肯定喜欢这个口感,先是酸酸甜甜的,然后才是肉丸子的超级美味。”伍洲先是得意的说着,见庄心暮还是气鼓鼓的又立刻哄道。
“刚刚我还没点,我再点一份,这总可以了吧。”伍洲笑眯眯的说道。
“哼,就这一次。”庄心暮先是心疼了一番价格,然后才坚定的说道。
心里努力的安慰自己就当奢侈一回了,主要是这个肉丸太符合庄心暮的心意了。
既充满异国的风味和口感,又好吃的让她完全不能拒绝。
“袁老板,再来一份,现在可以说这个是什么了吧。”伍洲还是很好奇。
“蔓越橘,是蔓越橘的果酱。”石总好吃好玩的,吃完后擦了擦嘴,优雅的说道。
“果酱?”庄心暮表示很惊讶。
“没错,就是果酱,吃这个必不可少的就是蔓越橘果酱,我还在想袁老板怎么没配呢,原来是需要自己发现,有趣的体验。”石总很是满意的看着眼前已经光光的餐盘。
“肉居然可以和果酱一起吃,多亏是袁老板。”庄心暮心有余悸的说道。
开玩笑要是别人做的,然后告诉她这是果酱配肉,她绝对不吃,要是用一些果汁还能理解,调味需要,但果酱是什么鬼。
外国菜的脑洞就是大。
“没错,果酱和肉丸子,在袁老板做起来就是绝配啊。”伍洲一边感慨,一边吃着土豆泥。
“大家喜欢就好。”袁州端上肉丸严肃的点头说道。
这边袁州看自己设计的盘子得到称赞,内心暗喜,表面去不动声色,装高冷装惯了的袁州容色淡然。
那么问题来了,直接来一罐果酱蘸就行了,为什么要这么麻烦?
当然,这点还没有人反应过来,毕竟都沉浸在新菜的新鲜之中。
而李立那边却决定了一个重要的事情。
“我晚上亲自做瑞典肉丸!”李立转头对着一旁的刘若宇说道。
不就是新菜吗,面对面杠,即使不如,加上店里环境以及服务的加成,不说超过,但一定能够和袁州小店不分上下!
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