”周世杰感慨的说道。
是的,袁州这一碗豆花让周世杰生出了这样的心思。
“意料之外,又在意料之中,果真是美味。”吃三口豆花,周世杰就感慨了三次。
这么一会功夫,周世杰和吕咸碗里的豆花就差不多去了一大半了,不光如此,碗中的白饭也渐渐减少,配着豆花不管是味道还是什么,都非常的适合。
周世杰和吕咸来得晚,来的时候乌海都吃完了一轮了,是以他刚刚点的那是第二轮,但就是他第二轮吃完,这两人也才刚刚吃完。
“今晚的营业时间结束,明早见。”袁州在两个小时刚刚过一分钟的时候,说出了这句结束语。
“袁老板再见。”
“袁老板别忘了明天的泉水豆花。”这是看周世杰和吕咸吃,看馋了的食客。
“对对对,泉水豆花。”
“明天见,袁老板。”
食客在袁州说后,纷纷起身离开,但也不忘记自己明天的餐点。
而袁州对于食客的招呼,一律的回答都是“明早见。”
毕竟人就是这样的,吃了早餐就开始想着中午吃什么,吃着午餐又开始想晚餐是什么,现在晚餐结束了,自然要想着明天吃什么了。
人来去的很快,周佳和暮小云相携离开,而申敏则机警的去了酒馆二楼开始收拾准备酒馆营业。
店里一下子就剩下了周世杰、吕咸和袁州三人,就连乌海都离开了。
毕竟乌海是知道的,在非营业时间袁州是不可能做吃的,何况一会他可是会来喝酒的人。
“纯粹的豆香味,极致的黄豆发挥。”周世杰最先开口,评价很高。
“谢谢,您觉得如何。”袁州点头,自然的问道。
周世杰沉默,并未立刻回答,一旁的吕咸倒是开口了。
“和老史泉水豆花各有千秋。”吕咸本来认为他够高估袁州了,九分的功夫,没想到袁州爆了个大的。
不是九分,更不是十分,而是另起炉灶,形成另一种不逊于前者的风范。
“袁小老板这手艺我看是从娘胎里开始练,这才有今天这功夫。”吕咸把袁州细细打量了好几遍。
“我接触厨艺的时间并不太长。”袁州老实的说。
“……”
“……”
袁州说这话完全不是装逼,就是事实,但这话却让周世杰和吕咸集体无语,一脸不满的看着袁州。
要知道接触厨艺时间不长都能有这样的手艺,那他们这样为之奋斗了几十年的情何以堪。
“行了,知道你小子是天才,也别老是挂在嘴边。”周世杰一脸无奈的说道。
“和楚枭一个德行,气人。”周世杰气呼呼的看了袁州一眼。
“不,我比他帅。”袁州双手撑着琉璃台,这一点必须表露清楚。
“哈哈哈,袁小老板有意思。”周世杰是气结,倒是一旁的吕咸哈哈笑了起来。
“难怪能做出这样的豆花,果然是思路与众不同。”吕咸看着两个空碗,认真的说道。
“别卖关子了,你这豆花一点杂味没有,这是怎么弄的?石膏没味我知道,我说的是豆子。”周世杰说起厨艺上的事情,立刻就变得认真而严肃。
而袁州则更加认真,站直身体,拿出了一样东西。
这个东西呈现黄褐色,小臂长,像一个小木棍,一头有一截尖尖的,好像刀片一般,明显是被削成这样的。
不过这东西一拿出来,周世杰立刻站起了身,惊讶道“你用这个切的豆花?”
“是的,竹刀毕竟带有竹子的清香味,其他还好,豆花娇嫩,用豆杆做刀最好。”袁州自然而轻松的说道:“不起眼的小技巧,没有什么。”
完全没有吃了二十几碗豆花,熬夜想了一晚上的样子,语气那叫一个随意。
所谓的装暗逼,说的就是袁州现在这个样子了。
……
请收藏:https://m.frxs8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)