想来应该是为了应对今天的评选,以方便那些评审来查看厨房,所以到现在还没关门。
但现在里面收拾的人居多,炒菜的倒是没什么人了。
里面的人都穿着白色厨师服,带着整整齐齐的帽子,能明显的从帽子高低看出在厨房担任的位置。
接近门口的地方应该是属于打杂的,正在整理新到的食材,并且正在聊天。
而乌海和俞矗就默默的站过去,准备光明正大的听听。
“检查都走了,怎么还不让咱们休息休息。”其中一个年轻男人抱怨着开口道。
“谁知道,总厨不发话,这几天说不定都要加班。”另一个年纪稍大的男人解开了一个上衣的扣子说道。
“不会这么惨,咱们肯定赢定了,还有必要吗。”年轻男人不满的说道。
“说的也是,咱们可是新一代川菜的领头人,那些老古董肯定不行,这示范店肯定是咱们的。”年纪稍大的男人也点头斩钉截铁,仿佛荣誉是囊中之物。
“总厨昨晚训话的时候说了还有个黑马呢。”另一个,有个小个子的男人拿着一叠碗筷过来,应该是来清洗的。
“你说的不会是那个苍蝇馆子吧?”年轻男人皱眉说道。
“东西好吃不是店大小问题,人家好歹也是征服过藤原家元的人。”小个人发表不同意见:“你难道不知道,真正有特色的小店都是隐藏得很深的苍蝇馆子,比如传说中的榕城美食街:水碾河,那个店不是破破烂烂?”
“话是没错,东西好不好吃的确和店大小没关系,但这是评选示范店,不是评选味道最好的店,一个不足二十平米的苍蝇馆子,怎么成为川菜的示范店?”年纪稍长的男人道:“你想想,如果袁州真的赢了,那他店里的东西,是要好吃到什么地步?”
“人家还是上了很多节目和美食杂志的,网上的人气挺高的。”小个子耸肩:“真的说不一定。”
“年轻人你还太天真了,而且我以前去吃一次,朋友请的。”稍长厨师道:“我们关起门说,那和小年轻一样的厨师,厨艺是真高,我觉得比我们总厨还高那么一点点,但他的菜都是金陵菜系。”
小个子也想了想,也对:“这样说也是,一般来说最先摆在菜单上的,都是最擅长的,所以他的川菜应该会略逊一筹。”
“对吧没错吧,而且听总厨说,那小店是华夏厨联会长推荐的,我估计至少想提个名,试试水。”年纪稍长的男人猜测道。
几人你一言我一语的,讨论个没完。
“他们说的是袁老板的店?”乌海有些迷惑。
“应该吧。”俞矗都有点不敢肯定了,特别是那一句川菜略逊一筹,难道说自己吃到了个假的?
毕竟这些人说的好像袁州小店非常不堪似得。
“这些人怕不是脑子出了问题?”乌海摸着小胡子,一脸疑惑。
“估计是的。”俞矗点头。
“快走,这样的店好像没什么好看的,这下面打杂的都这么说,看来总厨也就一般般。”乌海摇头没有了看下去的欲望。
“嗯。”俞矗也一脸严肃的走开。
“浪费时间。”乌海边走边说。
“桑葚果酱。”俞矗提醒的意思是说乌海可以解释一下这个果酱怎么来的了。
但乌海明显听成了别的意思。
“对对对,好歹跑了一趟,我们快回去要酬劳。”乌海抓着俞矗就往车子那里跑。
俞矗无语,但也算是知道关于吃的恐怕是在乌海这里问不出来了,准备直接问袁州,也就配合的开车快速赶回小店。
……
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