重剑无锋,大巧不工,有时候最质朴的东西才最能打动人心。”
念福诧异了,“豆腐?那会不会太简单了点?”
欧阳康却反问起她道,“可要是比起复杂的东西来,你做得过那些学艺几十年的老师傅么?”
这话可真打击人！不过念福撅着嘴想想,倒是很实在。
她现在虽然跟祝四霖练了几天刀工,可别说比起余三胜宋思源那些老师傅了,就是比起陆滢,她还差着不知几十条街,想要在繁复精细上取胜,那确实是不可能。但如果在豆腐上做文章,又要怎样才能出奇制胜?
看她皱眉陷入苦思,欧阳康却得不厚道的打断她一回,“反正离太后的千秋节还有几天,这事你回头再想,眼下我这里有件事倒是要先跟你商量的。”
“什么事?”
欧阳康踌躇了一下,才道,“是关于牛大力,就是上回拿老鼠肉来闹事的那伙无赖的事。”
略停了停,见念福没有发脾气,他才继续说下去,“上回的事,闹得太大,他们那伙人都给关起来了,随后很快就滚了幕后主使。牵牵绊绊的,一共连累到了十七家。”
他从袖子里抽出几张薄笺,推到了念福跟前。纸上简单的写明了十七家的负责人及家庭情况,想着念福不识字,欧阳康一家一家念给她听了一遍,又解释道,“这十七家人全是在北市开店多年的老商户了,年纪最大的已经六十七,最年轻的也有三十五了。这个年纪,全是上有老下有小。除了一家子老小,各家还有若干伙计厨役依附于他们生活。眼下,这十七人中有五个领头的给关进了衙门,可另外那十二家也几乎全部歇业,家家都在吃老本。要是再这么下去,关门大吉那是迟早的事。”
欧阳康的语气并不重,可听到念福心上却有辛甸甸的。她也是穷家效过过来的,知道这其中的艰难。这些人虽然可恨,但真的要闹到人家家破人亡吗?
再看她脸色一眼,欧阳康才道,“其实那日在现场,我就跟他们谈过了。说真的,他们都不是坏人。当然,这更不能怪你。毕竟都是凭手艺吃饭,他们做不过你,就用这种下三滥的手段对付咱们,就算有什么后果也是他们活该。不过,我却想着,能不能有更好的解决办法。”
念福再看着他,明显有些错愕了,“你有办法?”
大家都是开饭馆的,说来全是竞争对手,利益发生冲突,这根本是死局,完全无解啊！
欧阳康微微笑了笑,“我也不知道自己做得对不对,不过我当时就在想,就算是这些的酒楼全都关了门,可整个北市的生意你做得过来吗?这几天,我查了一下帐本,现在我们一天大概能做得出来的订单是四千五到五千二左右,再多就吃不消了。而且这么多订单,除了那些菜,大部分的饭都压在你一人身上,难道你不觉得辛苦,不想找几个帮手吗?”
念福是聪明人,今天又没生气,所以很容易就听进去他的话,也迅速明白过来了,“你的意思是……”
(爪子太累,今天就2更哈。俺去拿热水泡泡,明天再来加
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