计来拉底料和咸鸭蛋的时候,她就将皮蛋用另外的桶装了一桶,把方子递给伙计,让他回往了。
现在拉什么都是四宝记账,然后何掌柜再同一付账,所以倒不必急着跟何掌柜要钱。
不过二十文一只啊,何掌柜估计会把这皮蛋给卖到一百五十文以上吧,不然他可根本不划算,毕竟皮蛋的本钱大,最少四个切一盘,还得再烧上香料剁椒汁,这些也是要钱的,这剁椒可是钟家供给的,但是却供给的少,固然价格什么的并不算贵吧,可也要人工费啊,所以至少要一百五十文以上,他才有赚头,不过以县城的消费能力来算,这并不算什么……
富贵的人多着呢,吃个新鲜是正常不过的事情。
沈思思看着四宝记的厚厚的账,便笑着道:“以后分日账本,月账本,年账本,这样子一查便明了,也不必翻着这厚厚的账本看的心烦,以前家里生意未几倒没什么,若是以
本章未完,请翻下一页继续阅读.........冷宫公主种田记最新章节第236章赚钱,网址:后生意大了,难免费时费力,所以以后每月初逐一小结,记总账到月账本上,年初一再一结一年总账进年账本,这样倒是一目了然……”
四宝一点就透,明确了过来,道:“好。”
沈思思这才将账递给了他,进了屋笑着道:“爹,娘,看来我们得要多做些皮蛋了……”
钟根生自然笑着点头,道:“只是以后卖得多了,我们不得要到作坊那里找人做,这方子这么简略,万一……”
沈思思一笑道:“现在鸭蛋少,也只能供给一点点,自家做了便算了,以后生活大了的时候再说,到时候直接移进作坊,找可靠的人做,工钱开高一点,也不算什么,即使真的有人弄了方子出往,又能怎么样呢,只能小规模的弄,对我们这种大规模的作坊也起不了什么作用,况且他们真弄到了,也只能在外头卖一卖,这二十文一只可算是贵的了,卖不卖得出往还真难说,我们是直销往我们的火锅店的,怕什么?!还怕他们不收?!所以,爹,你也别太担心了……”
“这倒是……”钟根生这么一想便明确了。笑着道:“是我太贪心了……”
“也不是贪心,只是我们不能永远留着方子的,既然要做这个就得做好方子泄漏的心理筹备,不过其它的却不好泄漏的,这些也不过是由于原料简略,保不太住,其它的就不会的……”沈思思笑着道:“再者说,我还会想别的赚钱的措施,这皮蛋赚的还算是少的了……”
听的钟根生咋舌的很,道:“土妞啊,这蛋收过来才一文,加上原材料不过才两文多一些,你可是翻了十倍的卖啊,怎么的还不算赚呢……”
“爹……”沈思思一笑,道:“你知道我们卖底料
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