会做其他的吗？”
“会！我还会做面食，乌东面和荞麦面。”
“哦？难得啊老爷子，是那号称东乌冬，西荞麦的面食吗？”
“是的，因为家内喜好面食，所以手艺还算可以。”
“呵呵，看来老爷子也是个性情中人啊，我叫周墨尘，很高兴认识你，老爷子贵姓。”
“樟山真荣，周君，很高兴认识你。”
“在下有没有荣幸尝尝樟山先生的乌冬面和荞麦面？当然可能有些唐突，但在下就是想尝尝倭国的特色美食。”
“呵呵，当然，不过我也想尝尝秦国的美食是什么样子，既然周君是厨师，那么做为交换，周君也应该展现一下手艺。”
“呵呵，这个当然没问题。樟山先生想吃什么？”
“我喜欢天妇罗，那秦国也应该有油炸的菜肴吧，就选这个。”
“这个简单，我们在这里做菜吗？”
周墨尘看了看好像没什么能做面条的地方。疑惑的问道。
“不是，那周君就跟我去家里吧。顺便去买些食材。”
“这个没问题。”
说完就帮着樟山真荣把店里收拾了一下离开了。
两人先是去了菜市场，周墨尘也挑选了一些自己要买的东西，不过让他感叹的是，倭国的猪肉跟高丽一样的贵。
周墨尘随着樟山真荣一起回了家，一座很温馨的房子，开门的是个老太太，一看就是个很温柔的人，怪不得樟山真荣会那么在意了。
“这是家内美惠子，这是我今天结识的一位小友，周墨尘，周君。”
“你好，欢迎欢迎。”
“美惠子奶奶好！打扰了。”
“呵呵，不打扰！快进屋吧。”
说着美惠子就迎了两人进屋。
两人喝了会儿茶休息了一下就直接进了厨房。
周墨尘进了厨房后就开始处理食材。他选了两道菜，都是油炸的食物。
将去皮洗净的藕切为稍厚点的藕片，在厚片中间锲一刀口、深至藕片的2/3处。用清水冲泡两次，捞出水中的藕片，吸干水分。
然后将藕片逐个里外拍上干淀粉，将肉泥一个个再往藕夹中酿馅心。
另取一大碗，将面粉、生粉、泡打粉、鸡蛋黄、盐、味精、芝麻仁、油，适量的水依次纳入碗中搅拌均匀且上劲。
周墨尘用手抓起脆浆糊下落时成的直线，下面堆叠就知道面糊搅拌好了，净锅上火，注入精炼制油烧至六成热时，逐个投入挂好脆浆糊藕夹，炸至藕夹表面酥脆、色金黄、里脆嫩熟时起锅沥油分。
樟山真荣看的很有兴致。第一次见天妇罗以外炸制的蔬菜。而且荤素搭配相得益彰。
“樟山先生，请品尝。”周墨尘说着把盘子递了过去。随后开始做第二道菜了。
洋葱切粗丝，用适量面粉搅拌好。油七层热，放下洋葱炸一下。待洋葱转色，捞出控油，放入大盘，撒些盐，胡椒粉。
河虾用料酒，
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