国的名菜?”
“这道菜名声可就更大了,叫做‘叫花鸡’!”李擎苍微笑着说道。
“为什么叫‘
叫花鸡’?我只看见你用树叶没看见你放花呀!包在泥巴里还能叫?”杰奎琳搞不懂中文里‘叫花’的意思,好奇的问道。
李擎苍仰天大笑着解释道:“大嫂,‘叫花’可不是这么理解,在中国话里‘叫花’就是乞丐的意思,叫花鸡就是乞丐做的鸡。
“相传很早以前,在中国江苏常熟有一个乞丐,因为没钱吃饭,饥寒交迫下,偷了一只鸡来果腹,找不到锅子来炖煮,只好用树叶包着,裹了团泥巴,生了堆篝火煨熟,没想到砸开泥巴以后,鸡肉味道分外鲜美,所以才变成了一道脍炙人口的美食。”
杰奎琳才恍然大悟。队长被他说得勾起了馋虫,吞了口口水说道:“擎苍,我同你到中餐馆吃了几次饭,为什么没点这道菜?”
“我倒是想点,可是饭店里没有呀,那可是在法国,队长!”李擎苍耸了耸肩膀无奈的解释道,引得几人哈哈大笑。
李擎苍等到高压锅开始冒气时,才拿起已经腌制入味的野兔肉开始在火上烧烤。
众人在林中徒步走了大半天早已是饥肠辘辘,此刻闻着锅里,火堆里传出的阵阵肉香,无不垂涎欲滴。
过不得多时,树枝上的野兔肉已经烤的色泽金黄,油脂四溢,散发着一股扑鼻的肉香了。
李擎苍赶紧打开高压锅,一股味道浓郁的鲜香味立刻冲进了大伙儿的鼻中。
“好好闻的味道!”杰奎琳欣喜的说道。
“不错,的确很香,估计味道不错!”罗杰议员满意的吸了吸鼻子。
紧接着李擎苍从火堆中拔出那个已经烤的开裂的泥蛋,用树枝敲碎上面的干泥,在大家惊讶的目光中!野鸡身上的毛全部被泥巴黏走,露出色若金黄的鸡肉。
“罗杰伯伯,队长,来尝尝我的手艺!”李擎苍把叫花鸡放在已经摆放好的餐盘当中。顺手舀了两碗“虎凤大烩汤”递给两位长者。
罗杰议员笑眯眯的接过汤碗,喝了一口,只觉汤味鲜美无比,让人唇齿留香,回味无穷。
不由得大喜,赞道:“小家伙,没想到你还有这个本事,真的好吃,太好吃了!”
杰奎琳吃了一块叫花鸡以后,也羡慕的赞道:“小妹,小弟做菜手艺这么棒,你以后可有口福了!”
凯萨琳眉花眼笑,撕下一条鸡腿放在了杰奎琳碗里以示说的不错。
队长则是笑吟吟的用刀叉把锅中的肉食捞出,放在各人碗里,大伙儿此刻都是饿的前胸贴着后背,加上又是在野地里就餐,自然不会去讲究什么礼仪,一个个或端碗喝汤,或手持肉串,开始大快朵颐起来。
吃完以后,众人收拾好地上的垃圾,然后打道回府,返程的路上还不时的遇上一两只野物。
不过这些
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