在把高汤调好后，古煜杀了一只飞龙。

　　飞龙这个东西的肉极嫩，虽然说是做汤的盛品，但做法很有讲究。

　　古代的时候，东北的少数民族做这个东西，就是直接用加盐的水中煮，再加上一些野葱末，那味道就已经鲜美无比了。

　　先将肉类的东西放进去，然后开始用水煮，时不时的去除杂质，白沫，煮一个半小时，然后再加入那些萝卜、洋葱之类的再煮三十分钟，再将所有的料捞起，开始调汤，再煮十分钟再用瘦肉馅吸清过滤后，这高汤就算是做好了。

　　也就是说排除手工的活，这高汤也需要两个多小时的蒸煮时间，但好处是，煮一次可以用很久。

　　而古煜要做的更加的恐怖。

　　他先把飞龙去骨，把肉放入沸水中氽熟后，再用飞龙的骨架放和高汤当中蒸二十分钟，然后再取出，再加入香菇、芛、青菜、切成了断的红魔虾，切成了片的黑唇鲍的肉，帝王蟹腿里面的肉，加入到这个汤中煮熟，烧沸后，再下入飞龙肉片，去沫，再倒入碗中。

　　瑶柱说白了，其实就是大型贝类闭壳肌，古煜经常会钓到一些小海鲜，比如说扇贝啥的，这些东西他有的是。

　　直接拿了二十几个扇贝把它们完美的划开，肉之类的就留着一会儿做了个粉丝蒜蓉蒸扇贝，瑶柱就放在烤箱当中烘干，然后再扔进锅里，除此之外还要配上香葱、生姜片、大蒜、胡萝卜、白萝卜、洋葱、胡椒，外加上白酒、糖和盐。

　　白酒就是那天孔浩文拿过来的，上千块一瓶的白酒，就那么回事吧，反正他也不喜欢喝。

　　回家之后，古煜先做的第一件事，就是调汤。

　　炎黄菜，汤是极为重要的一点，汤又分为两种，一种是做菜的汤，一种是喝的汤，而做菜的又要分为高汤、清汤、毛汤等等。

　　当然，这个想法是古煜自己加上去的，是不是真的他也不知道。

　　回家之后，古煜先把五只飞龙扔进了鸡窝，又去给蛤士蟆弄了一个大盆后，他便开始忙碌了起来。

　　“比我妈做的好吃多了！”

　　原本古煜邀请冯书茵、古远、古勇过来吃晚饭，他们其实没有什么期待的，之所以会来，主要也是因为两点。

　　“嗯，好吃！”

　　今天晚上可以说是他家人吃饭最多的一回，所以他也准备多准备一些吃的了，当然，终极大菜是他自己想要吃才准备的。

　　古煜今天要做的就是简配版的高汤。

　　然后再加上瑶柱，他家的瑶柱有的是。

　　正比的高汤是需要用老母鸡、鸡骨架、鸽子、猪骨、瑶柱、金华火腿、牛肉等东西熬制而成的，熬的时间极长不说，把需要用到大量的肉馅来吸收汤内的杂质，让汤变的清亮。

　　古煜就没有那么麻烦了，他做的高汤里面，只放了他买回来的猪大腿骨，还有一只鸡，不要误会，不是他的

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