仔带着一些红色，洗干净后白白嫩嫩的，轻轻一掐，都能直接掐出水来，姜仔的味道也没有老姜那么辛辣，不仅能直接炒着吃，还能做腌姜仔。

　　任何能吃的东西，沈叶都不会放过，更别说这么嫩和的小姜仔。

　　生姜的植株高大，下面长的姜块也小，沈叶抱紧生姜的植株，□□一株下面的姜块就有他的脸盆那么大。

　　那一块儿生姜生长的特别宽，零零散散长在那一片，她当时估算了一下，大概有上亩宽。

　　新鲜的生姜并不能存放多久，更不能沾水，沈叶留了一些比较老的姜块儿，依旧埋在原地，新鲜的姜块埋在泥里不容易腐烂，而且到了它该发芽的时候，他就会慢慢长出新芽，又变成一大块新的姜块，等到第二年的时候，这一片姜丛，会比现在更加茂盛。

　　除了留种，沈叶把剩下的姜块全部都挖了回去，稍微嫩一点的姜仔做了一些泡菜，但没有之前做的好吃，还是有很重的辛辣味儿，也就没做多少，剩下的全部切成了片，晒成了干姜片，足足装满了两大口袋。

　　那个时候她也没有糖，如果有糖的话，她还能把姜片做成糖姜片，不仅好吃，还有止渴驱寒的功效。

　　沈叶一边烧水，一边美滋滋的想着，等雨季结束了，她就去那块儿地看看，如果没有被洪水冲毁，她就把姜全部挖回来，尝试做做糖姜片，还有和枫糖浆一起做姜茶喝。

　　说起姜茶，也有暖宫驱寒的作用，以前她来大姨妈之前都会先给自己煮上一杯，等大姨妈来了以后，就会缓解很多。

　　沈叶默默叹了一口气，也不知道因为什么，自从她来了这里后，她的大姨妈都没来过了。不过不来也好，真要来了，啥都没有，她都不知道怎么办。

　　大块的干姜煮姜汤的效果不太好，趁着水还没烧开，沈叶找了一块儿大石头，把干姜铺在石块上，再拿一个圆形棍状的石头来回碾压。

　　她打算把干姜磨成姜粉，到时候直接冲也可以，把姜粉倒进锅里煮开也行。

　　今天上午给她帮忙的那个小丫头又凑了过来，跟之前一样，还是不爱说话，看沈叶干什么她就干什么，默默在她旁边给她帮忙。

　　沈叶也没有拒绝，从后面给她提过来一个小木凳，坐着干货轻松一点。

　　她刚才来的时候一共抱了两个布袋，一个布袋里面装的是干姜，另外一个布袋里面装的是干葱须。

　　葱须是沈叶在做饭的时候剩下的，新鲜的葱须没啥用，一般都扔了，但是如果感冒了，煮姜汤的时候在里面放上一把葱须的话，效果会更好。

　　这些葱须就是她平时做饭的时候特意留下来的，洗干净的葱须放在石头上，一个太阳就能把白净的葱须晒的发脆。

　　沸腾的开水倒进研磨好的姜粉，在撒下一把干葱须，顷刻间，干姜辛辣的味道直冲

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