菜、茄子等,夏季温度高,种植下去后,一两个月就能成熟。
但她有两百亩地,全部拿来种植蔬菜也不现实。
程弯弯站在田边想来想去,最终决定,种植辣椒。
开春时家里种了一些,这会儿已经长出来了,大河宴酒楼一些菜需要辣椒,就是在自家地里采摘的。
但其实,有些菜色用辣椒酱会更入味,以后加盟店遍地开花之后,辣椒酱就成为了独门秘方,就算菜谱被传出去,没有秘制辣椒酱,也做不出那个味道来。
除了辣椒酱,还可以做豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油、辣椒面……
想到这里,程弯弯的口水滋溜就下来了,她脑海里已经浮现出了许多麻辣的美食。
她去棉花地里找赵大山,先将这事儿安排下去。
棉花地那边的长势非常不错,棉花苗已经长到很高了,大约三分之一开了花。
棉花开花后就进入了花铃期,这个阶段,是虫害开始之时,一直到吐絮期,虫害都不会断。
她弯腰剥开一朵红色的花,好家伙,两条幼虫在里头蠕动,她头皮发麻,立即将花瓣给合上了。
她就知道,之前除掉虫卵根本就无法除根,该有的虫子还是会有。
“娘,你咋来了?”
赵大山从田那边走过来,手里拎着一个桶子,桶子里全是花花绿绿的虫子,桶里放了水,虫子爬不出来,在里头挣扎蠕动,这画面,让程弯弯喉头涌动……
她连忙转开视线:“你一天能找多少亩地?”
赵大山回答:“三四亩的样子。”
目前是赵大山和十个长工一起在找虫,所有人加起来,大约四五天才能将所有棉田找一遍。
而四五天过后,最早第一天巡查的那亩地,新的虫子又已经孵化出来了,除了找虫,还得浇水施肥,这个阶段的棉花对水和肥料的需求量极大,是人工挑水过来,可想而知有多忙……
“找虫的事情我来解决,你们主要负责棉花的浇水和施肥,能不能丰收,就全看这个时期了。还有,我打算在新的那些地里种辣椒,这事儿你安排一下。”程弯弯开口,“这一桶虫子给我吧,带回去当个样板。”
她略微嫌弃的将木桶拎起来,看都不敢看一眼,赶紧往回走。
这段时间找回来的虫子都是用来喂鸡鸭,她一回到院子里,就被鸡鸭包围。
“去去去,你们都一边去。”她没好气的道,“还没到饭点呢,自己去外头找食,大黄二黄,你们两个把小崽子们快带出去!”
大黄二黄是家里最早捡回来的老母鸡,是鸡鸭之首,因为年纪大了,这俩货产蛋量越来越少,也许是怕自己被宰,格外听话,立即带着小崽子们出去了。
程弯弯让赵四蛋将村里六岁以下的孩子们都叫来。
六岁以上就算是半大的孩子了,能帮家里做点事情,而六岁以下是小屁孩,天天在村里招猫逗狗瞎玩。
四蛋在村里吆喝了一阵,一听说是大山娘喊孩子们有事情,家里的大人立即让自己家的娃赶紧过去。
不一会儿,院子里就站了四五十个小屁孩。
“四蛋,给他们一人一块糖。”
程弯弯笑眯眯的吩咐,赵四蛋提了一兜子糖出来,一人一块。
小家伙们得过家里爹娘的叮嘱,很有礼貌的道谢后,这才接过来,迫不及待把糖塞进嘴里,砸吧砸吧吃起来。
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