浆吧饼是用玉米磨成浆,发酵后用桐树叶包上,蒸制而成。
尤其是用嫩玉米,做出来的酸中回甜,清香软糯,香味独特,是非常具有特色的美食。
小时候他最爱吃。
“找呗,这些都是传统美食,现在餐饮这么发达,只要有钱赚,别说几十年前的美食,就是几百年前的美食也有人卖。”吴青樱笑道。
吴青峰点了点头,这丫头这话说的确实没错,熙熙攘攘皆为利往,只要是有利益,那么总有人劳累奔波,并且乐此不疲。
“另外后面这几样美食,我们都找到了独立合伙人,我们的食品厂不生产,只包装和售卖。”吴青樱继续说道。
独立合伙人?
“什么意思?”吴青峰一愣,看向妹妹。
“就是找到会做这些东西的人,让他们再加做,做好了,包装好,运到我们食品厂后,打上统一标签,然后售卖,进行分成。
这就是独立合伙人,也算是给一些老手艺人打通一条财路吧!”吴青樱笑道。
独立合伙人也是她想了很久的。
安市的美食太多了,农产品更多,总不可能什么东西都要自己生产加工,那样别说现在这个小食品厂,就是再扩大十倍,百倍那都是不够的。
所以就有了独立合伙人计划。
让懂这些手艺的本地人在家自己生产,然后统一由他们食品厂打上标签,挂到玲樱的京东,淘宝,拼多多等网店售卖。
或者由主播带货。
另外就是线下了,进入一些食品店,超市,零售店售卖。
“这样到是不错!”吴青峰笑了起来。
这些美食,很多农村人都会做,如果扩大销路后,应该能给愿意合作的农村人带去不少收入。
“对了,还是食品安全,要严格把控。”吴青峰收起笑容看向妹妹说道。
所谓熙熙攘攘皆为利往。
就是担心有些人,因为赚钱了,为了加大生产或者节省成本,开始弄一些黑心操作。
这是肯定有的。
毕竟在金钱面前,所有人都会犯错。
“这个你放心,每次收货都会经过数次抽检,另外只要发现一次产品质量不合格,就会拒收,并且踢掉违规的合伙人,这些违规条款,合作的合同上都有标明。”
“会做这些美食的人不少,有人不想好好的挣这个钱,那么愿意挣这个钱的人有一大把。”吴青樱笑道。
她完全不担心。
因为这些美食,都是本地美食,并不是独家秘方,基本上点年纪的老人都会做。
只要想要找,随便就是一大把。
这第一次的合伙人,也不是精挑细选的,但凡不好好弄,直接换人就行。
吴青峰点了点头。
随即笑道:“看来食品厂要被你搞的全面开花了!”
食品厂刚开始,就被搞出这么多花样,显然自己这妹妹也是野心勃勃啊。
“那是当然!”
“目前玲樱已经在淘宝,
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