味觉锁,不让牛肉的肉汁溢出分毫!
单单就这一份手法,就已经让观看食戟的观众感到了一种艺术的美感,犹如钢琴弹奏一般。
“不愧是水户郁魅,这是她的独特技艺吧。”
“能够把握好适当的油量,达到最美味的合适程度,同时还要让牛油完全覆盖食材,看上去虽然简单,但我们来做的话肯定做不到如此匀称。”
“……”
对于这种级别的厨师来说,一举一动都能从最细节上影响到菜品的美味,看上去与普通厨师相差不大的烹饪手法做出的东西,却能通过这些细节的不断积累,甩出普通厨师几条街!
而就在她为自己的食材上‘油衣’封印肉汁的时候,徐越则是同样站在了烹饪台上,做着与对方近乎于完全一致的动作!
上色、浇油、封锁!
开始还没人觉得什么,毕竟食材上的绝对差距他们就已经差不多要判这家伙死刑了,一点点食材上的差距都需要利用不小的烹饪技巧来弥补,何况差距这么大!
就算是十杰也做不到吧!
不过即便如此,当徐越开始完全与对方展开同步动作,两人的动作就近乎于克隆体一样复制的情况出现后,现场却还是出现了些许骚乱。
虽然徐越的厨具摆放、食材摆放位置等等与对方都完全不一样,动作上也有着一些细微的差别,但两人的动作就是给人一种‘同步’的感觉!
连端起盘子都是同一秒内完成的!
这种动作还是引起了一片的惊讶和不解。
但在惊讶之后,很快便又被另外一股情绪替代。
“那是什么?”
“什么情况,杂耍吗?”
“不知道。”
“哗众取宠!”
“肯定是自知赢不了在这里耍蠢。”
观众的距离之下,是看不到徐越细节上对食材的处理的,只能够看出他的动作节奏感与水户郁魅一模一样。
但只是外在的表现来看并不能说明什么,无非就是普通的模仿秀而已!
至于细节处理上也一样?
开玩笑的呢!
也就是对徐越的能力有着一定了解的幸平创真,此时表情有点僵硬。
这和准备好的不一样啊!
本来这三天里,幸平创真也对之后的菜品类别有过考虑并且同徐越讨论过的。
当时准备的节奏可并不是这样!
所以在看到徐越掏出廉价牛肉的时候幸平创真都依然还是保持着自信。
但现在,他的自信却是出现动摇了。
自己不会是在什么地方的罪过越吧,他为什么要害我……
诚
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